Рулетики "Кордон Блю" в сливочном соусе😋 Все любимые продукты в одном блюде) Ингредиенты: ▪Куриная грудка (филе) 2 шт. ▪Ветчина 150 гр. ▪Сыр 150 гр. ▪Сливки ( 20 - 33 %) 100 мл. ▪Чеснок 3 зубчика ▪Зелень (рубленная) 1 ст.л. ▪Масло растительное для жарки ▪Соль, перец по вкусу Приготовление: Сыр нарезаем ломтиками. Ветчину режем тонкими слайсами. Куриную грудку разрезаем вдоль на 3 пластика. Каждый пластик отбиваем кулинарным молотком или тупой стороной лезвия ножа. Подсаливаем. Сверху на каждый пластик укладываем 2 слайса ветчины. На ветчину укладываем ломтики сыра. Сворачиваем рулетики. Если всё сделано правильно, то рулетики не должны раскрываться при приготовлении. Но для подстраховки вы можете их скрепить зубочистками. Нагреваем в сковороде растительное масло. Выкладываем рулетики. Обжариваем со всех сторон до золотистого цвета. Заливаем в сковороду сливки. Выдавливаем чеснок. Перчим по вкусу. Посыпаем зеленью. И тушим на небольшом огне, пока сливки не выпарятся вдвое. Всем приятного аппетита!

Теги других блогов: ветчина курица рецепт